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author = "Gerbaud, Vincent"

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Détermination de l'état de sursaturation et effet des polysaccharides sur la cristallisation du bitartrate de potassium dans les vins

Author(s) : Gerbaud, Vincent
Description : Ce travail présente une étude de la cristallisation de l'hydrogénotartrate de potassium en solutions hydroalcooliques et dans les vins, en présence de polysaccharides issus du vin (arabinogalactanes, rhamnogalacturonanes I et Il, mannoprotéines), de mannoprotéines extraites d'écorces de levures et d...
Repository : Les thèses en ligne de l'INP
Language(s) : Undetermined

Apport de la simulation moléculaire dans la conception intégrée de produits et de procédés assistée par ordinateur

Author(s) : Gerbaud, Vincent
Description : La conception intégrée de produits et de procédés assisté par ordinateur est une évidence dans le contexte actuel où l’on cherche à maîtriser les propriétés finales des produits. Pour cela, le Génie des procédés emploie une démarche multi échelle procédé <> opération unitaire <> interface <> molécul...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

The InBioSynSolv Project: Virtual laboratory for synthons and biosolvent design based on reverse molecular engineering

Author(s) : Gerbaud, Vincent
Description : Développer des nouveaux solvants issus d’agro-ressources renouvelables. Le développement de nouvelles molécules plus respectueuses de l’environnement, de la santé des personnes et des biens est une nécessité pour notre société, dans un contexte de plus en plus pressant (Règlementation REACH, directi...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Molecular modeling for physical property prediction

Description : Multiscale modeling is becoming the standard approach for process study in a broader framework that promotes computer aided integrated product and process design. In addition to usual purity requirements, end products must meet new constraints in terms of environmental impact, safety of goods and pe...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Recherche de tiers corps pour la distillation azéotropique discontinue

Description : La distillation batch est une technique de séparation importante dans l’industrie chimique, notamment pour les mélanges azéotropiques. Une procédure d’exploration systématique de la faisabilité de procédés de distillation batch, pouvant nécessiter l’ajout d’un tiers corps a été élaborée au sein du l...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Wet granulation in high shear mixer : effect of physico-chemical properties on the growth kinetics

Description : The wet granulation process is sensitive to changes in product properties and process variables. The optimal process and formulation are based on the knowledge of the granule growth mechanisms and of the product properties and process variables effects. This paper presents some results obtained by t...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Effect of operating conditions and physico–chemical properties on the wet granulation kinetics in high shear mixer

Description : The wet granulation process is sensitive to changes in product properties and process variables. The optimal process and formulation are based on the knowledge of the granule growth mechanisms and of the effects of product properties and process variables. This paper presents the study of wet granul...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Effet des paramètres thermodynamiques et opératoires sur la granulation humide à fort taux de cisaillement

Description : Cette étude est consacrée à la granulation humide en discontinu des poudres pharmaceutiques par pulvérisation des solutions liantes dans un granulateur à fort taux de cisaillement. Ce travail a pour objectif de développer des méthodologies prédictives et des outils d’investigation permettant de mieu...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Utilisation des approches thermodynamiques pour la prédiction du mode d'interaction liant/substrat dans le procédé de granulation

Description : Ce travail est consacré à la détermination des énergies de surface et des paramètres de solubilité ou de cohésion de la cellulose microcristalline, MCC, et des différents liants sous forme solide, hydroxypropylméthylcellulose HPMC, polyvinylpyrrolidone PVP et carboxyméthylcellulose de sodium CMC-Na....
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

Récupération de solvant d’un mélange multiconstituant par distillation extractive discontinue et procédé hybride

Description : Les performances de la politique de conduite originale et d’une politique modifiée de distillation extractive discontinue (DED) et du procédé hybride (PH, absorption+distillation) ont été étudiées expérimentalement et par simulation pour la récupération d’un solvant dans un déchet industriel de quat...
Repository : OATAO (Open Archive Toulouse Archive Ouverte)
Language(s) : Undetermined

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